大里研究所について
大里研究所（Osato Research Institute、略称ORI）は、Healthy Aging －健康に年を重ねること－をテーマに高齢化社会における予防医学による医療費削減を目指し、アメリカやヨーロッパなど世界の様々な大学や研究機関と共同でFPPの研究を行っています。エビデンス（科学的根拠）にもとづいた最新の情報をお届けします。
FPPについて
FPPとはパパイヤ発酵食品（Fermented Papaya Preparation）のことで、自然の恵みであるパパイヤを独自の技術で発酵させた食品です。
世界が認めるFPP
大里研究所学術顧問であり2008年ノーベル医学生理学賞受賞者のリュック・モンタニエ博士をはじめ、様々な国の研究者がFPPの研究を進めています。【FPPのドキュメンタリービデオはこちら】
数多くの研究報告・発表論文
FPPは抗酸化システムの機能向上、免疫調節機能、抗炎症作用を持つ食品として、数多くの臨床研究が報告されています。
ORI RESEARCH WORKS
大里研究所の主な論文を病態や状態別にご紹介します。
胃 / 禁煙女性 / 鉄不足の女性 / in vivo / 臨床研究 / 鉄欠乏症 /
鉄不足の若い女性における鉄分補給により引き起こされる胃腸のレドックス・アンバランスについての発酵栄養補助食品の保護効果
Latest Publications
最新研究論⽂
- Introduction of the existing paper
- 神経変性疾患のリスク要因としての閉経後のミトコンドリアおよびレドックス機能障害：日本の機能性食品の効果検証に向けたパイロット研究
- Introduction of the existing paper
- ホルモン補充療法を受けている閉経期の女性のリーキーガットおよび食後のレドックス状態、炎症状態に対する医薬品グレードの FPP（パパイヤ発酵食品）の利点
- Introduction of the existing paper
- マウスモデルにおけるレドックスバランスと加齢に対するFPP（パパイヤ発酵食品）の有益な効果
Academic Activities
学術関連ニュース
- Conference Topic
- Conference Topic
- Conference Topic
News&Topics 大里研究所のニュース
- 2022/10/31 メディア掲載情報 『ENGINE』2022年11月号にProject ORI WINEの記事掲載
- 2022/10/31 メディア掲載情報 『Octane』Vol.39に大里研究所の記事掲載
- 2022/07/25 お知らせ トップランナーインタビューで紹介アグリバイオ2022年7月号
- 2022/07/08 お知らせ FPP エビデンス・シリーズ3〜イタリア国立衛生研究所によるテロメア研究〜
- 2022/05/24 レースレポート AMRがWEC第2戦決勝2&3位獲得に続き、ニュル24時間予選も好発進！