大里研究所について
大里研究所（Osato Research Institute、略称ORI）は、Healthy Aging －健康に年を重ねること－をテーマに高齢化社会における予防医学による医療費削減を目指し、アメリカやヨーロッパなど世界の様々な大学や研究機関と共同でFPPの研究を行っています。エビデンス（科学的根拠）にもとづいた最新の情報をお届けします。
FPPについて
FPPとはパパイヤ発酵食品（Fermented Papaya Preparation）のことで、自然の恵みであるパパイヤを独自の技術で発酵させた食品です。
世界が認めるFPP
大里研究所学術顧問であり2008年ノーベル医学生理学賞受賞者のリュック・モンタニエ博士をはじめ、様々な国の研究者がFPPの研究を進めています。【FPPのドキュメンタリービデオはこちら】
数多くの研究報告・発表論文
FPPは抗酸化システムの機能向上、免疫調節機能、抗炎症作用を持つ食品として、数多くの臨床研究が報告されています。
ORI RESEARCH WORKS
大里研究所の主な論文を病態や状態別にご紹介します。
Latest Publications
最新研究論⽂
- Introduction of the existing paper
- 中高年及び高齢者における運動を介したNrf2/ARE活性化に対する発酵食品とビタミンEの効果の比較：無作為化二重盲検臨床試験
- Introduction of the existing paper
- FPP®（パパイヤ発酵食品）による2年間にわたる二重盲検試験の最新結果： 健康な中高齢者における好中球/リンパ球比(NLR)
- Introduction of the existing paper
- パーキンソン病における酸化ストレス、症状並びにマイクロバイオームに対するFPPの効果
Academic Activities
学術関連ニュース
- Conference Topic
- Conference Topic
- Conference Topic
News&Topics 大里研究所のニュース
- 2025/06/10 研究論文・研究成果 FPP、Nrf2活性化を促す『核内Nrf2量増加剤』として日本国特許を取得～ 慢性炎症や加齢関連疾患予防に向けて ～
- 2025/06/03 社会活動 ミツバチさんにもやさしい環境を
- 2024/12/13 研究論文・研究成果 加齢性疾患の予防・進行抑制に向け、予防医学の新たな可能性FPP(パパイヤ発酵食品)によるNrf2の活性化について発表
- 2024/11/07 お知らせ ものづくり岐阜テクノフェア2024に出展
- 2024/07/01 レースレポート スパ24時間総合優勝!!アストンマーティンレーシングの歴史的な快挙