2021/04/09

ブドウの植え付けを行いました

大里研究所が行う、「PROJECT ORI WINE」も、今年で9年目。

桜が満開の41日〜2日にかけて、約1500坪の土地に新たなブドウ苗の植え付けを行いました。

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広々とした土地に打たれた杭の間に、石灰で目印を付け、スタッフ総出で一本一本苗を植えつけていきました。

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地面を掘る作業は、力がいる作業です。

一生懸命に掘った穴に、そっと苗を入れ、土を被せます。

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スタッフが懸命に頑張った結果、2日間で644本もの苗を植え付けることができました。

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苗を植え終わったブドウ園

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後日、石灰石を敷き終わったブドウ園

昨年はピノ・ノワールだけでなく、シャルドネのワインも完成しました。

植えた苗が根付き、今年もたくさんブドウが収穫できるよう、スタッフ一同、頑張っていきます。

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